Hamburguesa – Carne Nuestra

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¡Preparación fácil y saludable! Una receta con

¡Preparación fácil y saludable! Una receta con vegetales, ideal para una dieta sana, Guiso de Zapallo con Carne Pollo Ganso, para un almuerzo rápido y rico.
Te dejamos la receta

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Guiso de Zapallo con Carne Pollo Ganso

Ingredientes:

500 gr de carne de Pollo Ganso
1 kg de Zapallo
1kg de papas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 o 2 pimientos verdes
2 tomates rojos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida
1 vaso de vino blanco

Ingredientes:

1-Ponemos en la olla rápida un fondo de aceite de oliva virgen extra.
2-Añadimos la cebolla, pimiento, ajo y tomate, todo muy picado. Hacemos el sofrito e incorporamos la carne.
3-Rehogamos unos minutos para que se selle bien la carne que estará cortada en dados.
4-Añadimos el vino y salpimentamos.
5-Dejamos que el vino evapore su alcohol y agregamos las papas peladas y cortadas en cubos.
6-Agregamos ell zapallo troceada y cubrimos de agua.
7-Cuando comience a hervir, cerramos la olla y mantendremos pitando unos 35 minutos.
8-Abrimos, dejamos que hierva un rato para que se espese el caldo y rectificamos de sal.
Servimos.

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La Arrachera es de esos cortes de carne que prácticamente a cualquier persona le gusta. 👏🏻Te dejamos una receta tan deliciosa y fácil de preparar que ¡No te puedes quedar con las ganas! ¡Delicioso! 😍

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INGREDIENTES
650 gr de arrachera Carne Nuestra, cortado contra en fajitas
650 Gr papas de galeana, en cuartos
1 cucharada de aceite
3 cucharadas de mantequilla, dividida
5 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de tomillo fresco, picado
1 cucharada de romero fresco, picado
1 cucharada de orégano fresco, picado Sal y pimienta al gusto
Hojuelas de chile rojo triturado
1/3 taza de salsa de soya
1 cucharada de aceite
1 cucharada de salsa Sriracha Pimienta al gusto

Preparación:
En un tazón grande marinar las tiras de carne con salsa de soya, aceite, pimienta y salsa picante.Ponga a un lado y deje marinar los filetes por mientras se cocinan las papas.
En un sartén a fuego medio alto mezclar aceite y una cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, colocar la rodajas de papa.
Cocinar las papas hasta que este doradas y reservar.
Mantener la misma sartén de las papas encendido, y agregar las 2 cucharadas de mantequilla, ajo, hojuela de chile rojo y hierbas frescas.
Luego cocinar las tiras de carne a cada lado durante un minuto cada una, hasta estar bien doradas. Luego la salsa donde se marinar la carne, verter en el sartén junto a las papas en reservar y agregar sal, ajo a las papas, pimienta y especies al gusto.

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¿Buscas un delicioso plato familiar y diferente? 👩‍👧Te dejamos una receta para que deleites a tus comensales con un Ollucos con carne que @polinenlacocina nos enseña.

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INGREDIENTES

3 cucharadas de aceite de oliva
500 grs de carne molida
1 cebolla mediana cortada en cuadrados
1 diente de ajo picado fino
1 cucharada de ají amarillo -a gusto-
1 cucharadita de pimentón en polvo -ají de color-
1 kilo de ollucos picados en cuadrados
2 a 3 papas medianas cortadas en cuadrados
Sal y pimienta a gusto

INSTRUCCIONES

En una olla sin aceite cocinar la cebolla por 3 minutos para que bote el agua. Agregar el aceite y el ajo picado, revolver y añadir el pimentón junto con el ají amarillo continuar con la carne y salpimentar, cocinar por 8 minutos. Luego agregar los ullucos y las papas cortadas y agregar 3 tazas de agua, rectificar la sal y cocinar por 15 a 20 minutos. Servir con arroz blanco.

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¡Entraña al Limón y Menta! Esta es la receta pe

¡Entraña al Limón y Menta! Esta es la receta perfecta para degustar un delicioso corte de carne y diferente, que podrán disfrutar en familia y amigos.

🔸INGREDIENTES:

2 limones
10 hojas de menta�
Entraña de cerdo
Aceite de oliva
Hojas de Albahaca y Romero

🔸PREPARACIÓN:

Tienes que calentar la olla a fuego medio para echarle el aceite de oliva (dos cucharadas).
Una vez efectuado, debes incluir la entraña, agregándole la sal, el romero y la albahaca. Puedes salpimentar como quieras.
Posterior a ello, exprimir limón y mezclar la entraña con la menta.
Ya preparado, servir en un plato rodeado de rodajas de limón y un poco de jugo.

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🔸 Ideal para tu asado, porque proviene de la Punta Paleta limpia y de una excelente calidad.

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¡La mejor carne, es la nuestra! Tenemos 13 años entregando los mejores estándares de calidad en nuestros cortes nacionales e importados para tí y tu familia.

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¡Termina las vacaciones con esta increíble prepa

¡Termina las vacaciones con esta increíble preparación!
Una receta del medio oriente, Kebab, para un almuerzo rápido y rico a la parrilla. 🤩

🔸INGREDIENTES:

400 g de carne molida Carne Nuestra

1 cda. de ajo en polvo

1 cda. de cebolla en polvo

1 cda. de cilantro picado

1 huevo

Especies a gusto

1/2 taza de hojas de perejil

🔸INSTRUCCIONES:

Mezcla la carne con las especies, el pan molido y el huevo. Salpimienta a tu gusto.

Haz una bolita con la mezcla de carne, atraviesa con un palillo y aplastar ligeramente para alargar la brocheta. Repite con toda la mezcla hasta terminar.

Asa en la parrilla con un poco de aceite a fuego alto o al carbón.

Sirve y decora con el perejil. Lleva a la mesa.

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